אוזון בתצורות שונות משמש במספר רב של ישומים בתחום עיבוד המזון ואחסנה ובכלל זה בתחום הירקות והירקות הקפואים, בשר, עופות ודגים, מים מינרלים מצים ומשקאות קלים ומגוון רחב של ישומים נוספים.
