|
מים משמשים בתעשיות שונות
כמי תהליך ו/או כחלק בלתי נפרד מהמוצר כגון במיצים,
רכזים, משקאות קלים, מוצרי חלב ומגוון רחב של מוצרים
נוספים. המים המסופקים מהרשת העירונית אינם מטופלים
באיכות אחידה ומספקת לשימושים רבים שבהם סוכרים
וחומרים אחרים משמים כמצע גידול לפתוגנים הנמצאים
באופן שוטף במים ואינם מושפעים בהכרח מכלורינציה או
תהליכי חיטוי אחרים למי שתיה מקובלים. לצורך כך,
נעשה שימוש ניכר באוזונציה של המים ברמות שונות כדי
להבטיח רמה אחידה של 0 חיידקים המאפשרת להזרים למים
סוכרים וכדומה ללא חשש מריבוי מהיר של חיידקים.
שימוש מקביל באוזון לצורך חיטוי המתקנים (פנים, חוץ
וצנרת) , חיטוי קווי היצור וחיטוי
האויר במפעל מבטיחים נקודת מוצא
נוחה להשגת תוצרת מבוססת מים בתעשיה ללא חיידקים ופתוגנים.
|
